1、土豆切絲機(jī)用于土豆的切絲，厚度在1-10毫米內(nèi)調(diào)整 　　

2、土豆切絲機(jī)應(yīng)注意被切直徑較粗時(shí)（大于30毫米）出片效果才好，便于切絲。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。

3、往復(fù)豎切豎切的土豆，輸送帶每次移動(dòng)距離1-20毫米調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度。